Barres tendres maison au lait condensé sucré et défi des ménagères

J'aime tellement ça des petites recettes aussi vite fait! Mes enfants aiment beaucoup les barres tendres mais va savoir pourquoi j'oublie de leur en faire. C'est en voulant passer mon lait condensé sucré (défi des ménagères oblige! Oblige, dans le bons sens du terme :)) que j'ai trouvé cette recette. Elles me permettaient de finir aussi mes graines de tournesol et mes flocons d'orge, efficaces non? Elles sont très bonnes en plus ces barres tendres, les enfants en raffolent et on peut bien sur changer les fruits séchés, les graines etc!

Source: Le coin recette de Jos

J'ai eu un peu de difficultés au démoulage, probablement parce que j'ai utilisé un moule 8x8, le mélange se tenait donc moins bien.

3 tasses de gruau (mélange de flocons d'avoine et flocons d'orge ici)
1 tasse de pépites de chocolat
1 tasse de raisins secs
1 tasse de graines de tournesol écaillées non salées (3/4 tasse environ pour moi)
1 boîte de lait concentré sucré (Lait Eagle Brand)
1/3 tasse de beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre. Ajouter le beurre en dernier et bien mélanger pour que ce soit bien humecter.

Graisser un moule de 9 po x 9 po et y verser le mélange. Bien égaliser.

Cuire au four 30 minutes à 350 F ou jusqu'à ce que ce soit doré.

Couper à la sortie du four, ne pas trop attendre, sinon ça devient trop difficile à couper.