Merci à Katya pour cette recette! j'aimais déjà les choux de bruxelles, mais cette façon de les préparer est si simple, j'achète!1 livre de choux de bruxelles
Huile d'olive ou autre
Sel et poivre au goût
Couper la base des choux puis détailler chaque chou en deux ou en quatre, selon leur taille. Déposer dans un grand bol avec une bonne quantité d'huile, du sel et du poivre et bien mélanger. Étaler les choux sur une plaque tapissée d'un papier parchemin et cuire au four à 400°F pendant 20 minutes. Servir bien chaud.
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