Vinaigrette balsamique incroyable

Cette recette donne une grosse quantité, elle est très bonne, alors je ne m'en plains pas! Je l'ai utilisé avec une belle salade jardinière.

Source: Recette du Qc, Tao 2007

1 tasse d'huile d'olive ou d'huile Becel
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
1/8 de tasse de sirop érable
2 gousses d'ail
1 c. à table de gingembre frais haché
2 c. à thé de moutarde de Dijon
2 c. à thé de basilic
Sel et poivre au goût

Mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger au fouet.

Laisser au réfrigérateur au moins 4 heures avant de servir