Barres-déjeûner aux cheerios

J'ai fait cette recette avec ma fille, je me disais que c'était plus pour elle que pour nous "les grands"! Et bien non, c'est tellement bon!! Elle aime vraiment beaucoup et je crois que je les aime encore plus. À refaire c'est certain, c'est facile et ça fait changement pour déjeûner! J'oubliais, j'ai trouvé cette recette sur le blog Papilles Gustatives.

1 tasse de sucre*

½ tasse de beurre ou margarine ramolli
½ tasse de beurre d'arachide
¼ tasse d'eau
1 c.table de vanille
1 oeuf
1½ tasses de farine
½ tasse de gruau**
½ tasse de mélange 9 céréales
½ c.thé de bicarbonate de soude
½ c.thé de sel
4 tasses de Cheerios au miel et aux noix*** (j'ai mis ceux grains entiers sans rajouter de sucre et c'était parfait)

Mélanger le beurre et le beurre d'arachide, ajouter le sucre, l'oeuf et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et l'eau et bien mélanger. Ajouter les céréales et bien mélanger. Mettre dans un plat rectangulaire non-graissé et avec une spatule écrasé bien le mélange. Mettre au four à 375°C pendant 20 minutes. (un peu plus longtemps pour moi)

* : ajouter ¼ tasse de sucre si vous prenez les Cheerios Nature

**: 1 tasse de gruau si vous n'avez pas le mélange de 9 céréales

***: vous pouvez prendre les Cheerios Nature

Note: vous pouvez aussi ajouter des fruits séchés et des noix.