Voici de bons petits biscuits tout simples qui m'ont permis de passer mon surplus de courgette et qui ont beaucoup plu aux enfants et aussi au mari! :) La texture de la pâte est vraiment sèche avant qu'on ajoute la courgette râpé et même après elle était un peu étrange, grumeleuse, mais le résultat est bon, ne vous en faites pas! :)
Source: Passion recettes
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
1 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de courgette râpé
1 tasse de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 350 F.
Mettre en crème la margarine et le sucre. Ajouter loeuf. Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Ajouter la courgette et les pépites de chocolat et bien mélanger.
Mettre par cuillerée sur une plaque à biscuits graissée.
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