dimanche 5 septembre 2010

Pilons de poulet grillées sur le barbecue

Une des dernières fois où nous utiliserons le barbecue cette année, il faut en profiter! En toute simplicité, pour un bon repas de semaine!

Source: Recette du Qc

Marinade:


1/3 tasse de sauce soya
1/4 tasse d'huile d'arachide
4 c.à thé de miel
2 c.à soupe de sauce chili
2 c.à soupe de jus de citron
1 c.à thé de moutarde sèche
1 c.à thé de thym séché
1 c.à thé d'estragon
2 gousses d'ail haché
Sel et poivre
12 pilons de poulet

1.Préparer la marinade; ajouter les pilons dans la marinade; laisser macérer.

2.Préchauffer le barbecue à intensité moyenne; Cuire environ 20 minutes.

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