mercredi 23 janvier 2013

Crevettes et pâtes au pesto crémeux et défi des ménagères

Je suis quasiment gênée de présenter cette recette, parce que ouf!! C'est extrêmement riche! Mais comme tout le monde s'est régalé et que ça m'a permis d'utiliser une partie des 2 tonnes de crème que mon mari m'a rapporté de l'épicerie pour une raison floue, je suis aussi bien de vous la partager! Mais disons que ce n'est pas la recette qui reviendra le plus souvent à ma table, il faut être raisonnable dans la vie :)

J'ai aussi fait une petite salade d'endives, qui n'a pas été un grand succès, je ne vous la présente donc pas, mais cette partie de mon défi des ménagères est relevée!


Source: Qc.allrecipes


Mes crevettes un peu trop cuites... oups!

  • 4 tasses de linguine non-cuits
  • 1/2 tasse de beurre
  • 2 tasses de crème 35%
  • 1/2 c. à thé de poivre
  • 1 tasse de Parmesan râpé
  • 1/3 tasse de pesto
  • 225 g de grosses crevettes, pelées et déveinées
  • champignons mini bella en tranches (mon ajout, je trouvais qu'il manquait de garniture dans la sauce)



6 commentaires:

  1. Camille, il faut ce faire plaisir parfois;))) Riche certain mais excellent aussi!!!

    Beau défi encore une fois, tu l'as l'affaire!!

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  2. Bahhhhh, tu sais on pourrait rendre cette recette plus légère, en substituant à une grosse partie de la crème du lait évaporé (entre autres)... N'empêche, des bonnes pâtes crémeuses, aussi grasses soient elles, c'est bon!

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  3. Des pâtes crémeuses de même, c'est un besoin hun!! :P Aussi riches soient-elles, ça devait être délicieux :)

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  4. Une fois n'est pas coutume qui dise alors on a bien le droit de se gâter, je suis certaine que sa en vallait la peine ;)

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  5. Merci gang!! Merci de me déculpabiliser lol

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