Vinaigrette dijon et ail

Je garde cette recette pas loin pas loin! Je sens que je vais la refaire souvent. Ça donne une salade bien fraîche.

Source: Coin recette de Jos

Vinaigrette:


8 c. soupe d'huile d'olive
2 c. soupe de vinaigre de vin rouge
sel et poivre au goût
1 c. soupe de crème 35%
2 grosses gousses d'ail broyées
1 c. thé de moutarde de Dijon

-Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un contenant fermé hermétiquement et bien agiter pour mélanger.

-Laisser reposer à température ambiante 30 minutes.