dimanche 13 février 2011

Vinaigrette dijon et ail

Je garde cette recette pas loin pas loin! Je sens que je vais la refaire souvent. Ça donne une salade bien fraîche.

Source: Coin recette de Jos

Vinaigrette:


8 c. soupe d'huile d'olive
2 c. soupe de vinaigre de vin rouge
sel et poivre au goût
1 c. soupe de crème 35%
2 grosses gousses d'ail broyées
1 c. thé de moutarde de Dijon

-Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un contenant fermé hermétiquement et bien agiter pour mélanger.

-Laisser reposer à température ambiante 30 minutes.

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